安井酒造場

2025年12月リニューアルオープン

昔のままの佇まい 昔ながらの手仕事 派手さはないけれどそっと寄り添うような そんなお酒でありたい

1884年創業。旧東海道49番目の宿場町として知られる土山町。現在は5代目蔵元杜氏と6代目が親子で酒造りをしております。

鈴鹿山系の伏流水で蔵の中心にある井戸水を全量使用して醸す「初桜」。柔らかな水が個性となり、食事に寄り添う食中酒。生酛造りのお酒から熟成酒まで幅広く楽しんでいただけます。

2025年12月、140年ぶりに店舗を移動してリニューアルしました。

旧東海道沿いに面しているお店です。

滋賀県甲賀市土山町徳原225番地
0748-67-0027
新名神土山ICより10分
5台
拡大地図へ

関連情報

  1. 甲賀の里 忍術村

  2. 水口岡山城御城印

    水口岡山城御城印

  3. みよし赤甫亭

  4. ダイアモンド滋賀

    ダイヤモンド滋賀

  5. 鮎河の千本桜(あゆかわのせんぼんざくら)

  6. 名神栗東カントリー倶楽部

    名神栗東カントリー倶楽部

  1. おもてんや(OMO・YA)

  2. 大河原温泉かもしか荘

  3. 農家レストラン べじらいす

  4. ふじ𠮷

  5. 浄福寺

    浄福寺

  6. 丸吉 近江茶

    近江茶丸吉/茶房焙楽