甲賀市観光ガイド観光インフォメーションセンター

水口城の北、かつで武家屋敷が立ち並んだ四つ辻に位置する谷野食堂。
創業は戦後の復興から間もない昭和28年で製麺業に始まり、自家製面を使った素そばから生まれた「スヤキ」当時は育ち盛りの高校生の胃袋を満たしてきました。
今日も青春の味を求めて多くのお客様が暖簾をくぐっておられます。腹一杯になって欲しいという変わらぬ思いは変わらぬ味とともに創業から庶民に寄り添い続けます。

谷野製麺所では、抜群のコシの中華そば、和そば、うどん、細うどんを製造しています。購入はJAこうか花野果市（はなやかいち）やここぴあでも購入可能。